Venus

(Альден x NY 46000)
[США, Арканзас]
Венус (Venus) - бессемянный сорт винограда, раннего срока созревания (120 дней). Стал сортом в 1977 году. Кусты выше средней силы роста. Грозди средние, от 200 г и выше, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды мелкие и средние 2-3 г, округлые, синие.  Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, с легким землянично-мускатным ароматом. Кожица не толстая, отделяется "мешочком". Класс бессемянности I. Сахаристость 18-20 %, кислотность 6-7 %. Сорт очень урожайный 200-250 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Обрезка средняя, на 4-6 глазков. Ягоды устойчивы к растрескиванию, но во влажную погоду созревшие грозди могут поражаться серой гнилью. Сорт винограда Венус устойчив к милдью 2,5 балла, оидиуму 2 балла. Зимостойкий (-26°С), рекомендуется для неукрывной культуры. Виноград пригоден для потребления в свежем виде, сушки, приготовления вин, соков.

В августе 1981 года, в одном из супермаркетов США было проведено сравнительное исследование восприятия потребителями сорта Венус. Было опрошено 325 покупателей. В сравнении участвовали сорта: Венус - сахаристость 15,6 %, pH 3.40, Томпсон сидлис (Кишмиш белый) - сахаристость 17.8 %, pH 3.90 и Кардиналсахаристость 15.0 %, pH 3.85.                         
Аромат был основной причиной по которой сорт винограда нравился, либо не нравился опрошенным.  259 человекам больше всего понравился в Венус аромат, сравнительно 260 человек для Кардинала и 188 для Томпсон сидлис. Больше всего не понравилось в Венус - толстая кожица (20% опрошенных). 43% поставили Венус на 1 место, 26 % на второе, 30 % на третье.
Каждому был задан вопрос: "Если вы хотите купить столовый виноград, хотите ли вы платить больше или меньше, по сравнению с Томпсон сидлис (1.49 $ за фунт)?  Те, что дали Венус первое место, в среднем были готовы платить за Венус на 5 центов больше, но в целом цена которую были готовы платить за Венус составила  1.37 $ за фунт. Ориентировочная конкурентоспособная цена этого винограда на 8 центов меньше чем Томпсон сидлис.

Zdroj vinograd.info